Blend Bio 500 ml

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Italiano, ottenuto solo da olive della Sicilia sud-orientale, estratto a freddo.

25,00 

Peso 0,88 kg
Origine

Sicilia sud-orientale

Altitudine

120 metri s.l.m.

Cultivar

Blend

Colore

Verde con riflessi dorati

Periodo di raccolta

36esima settimana

Sistema di raccolta

Brucatura a mano

Metodo di estrazione

Impianto continuo a freddo

Formato

500 ml (Bottiglia in vetro)

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Profilo organolettico

Analisi olfattiva

Fruttato medio con sentori di pomodoro maturo.

Analisi gustativa

Corposo con equilibrio tra amaro a piccante.

Abbinamenti

Si accompagna bene con piatti dalla struttura leggera e sapori pieni e bilanciati come legumi, verdure grigliate, crostacei cotti e pesce azzurro o in guazzetto. Ottimo anche sui formaggi freschi.