#LUPOLIOL'azienda
Agli inizi del '900 il mio bisnonno decise di acquistare i terreni che oggi sono la sede del nostro uliveto.Circa un secolo dopo ho deciso, insieme a mio padre, di affiancare agli ulivi piantati nella prima metà del secolo scorso da mio nonno altri alberi. Oggi gli ulivi più anziani insieme ai nuovi impianti formano un unico e grande oliveto specializzato che ci dona le olive dalle quali ricaviamo il nostro olio di alta qualità.
“Chi ara l’oliveto domanda il frutto, chi lo concima lo invoca, ma chi lo pota lo costringe a produrlo” Columella, De Re Rustica
#MISSIONLa cultura dell’olio
Le nostre scelte sono sempre guidate da attente valutazioni tecniche con l’unico obiettivo della massima qualità.#TERRITORIOIl nostro uliveto
è situato all’ingresso Sud della di Cava d’Ispica, nel territorio del comune di Ispica, punta estrema della Sicilia sud-orientale.#OLIONUOVO Olio Moresca 2024
Ogni anno lavoriamo per garantire un Olio Extra Vergine Biologico di alta qualità con caratteristiche uniche.
- Raccolta
- 2024
- Cultivar
- Moresca
- Estratto
- A freddo